L'agriculture, pilier fondamental de nos sociétés, se trouve à un carrefour décisif. Face aux défis climatiques, économiques et sociaux, la nécessité de repenser en profondeur son fonctionnement n'a jamais été aussi pressante. Il est désormais évident que la pérennité de ce secteur vital dépend d'une transformation radicale de son modèle actuel.
Dans ce contexte de mutation impérative, on observe que des pans entiers du système agricole peinent à fonctionner pleinement, comme si une composante essentielle de son infrastructure interne refusait de se charger correctement. Une partie
